Лаванда очень известное многолетнее вечнозеленое растение, покоряющее своей изящностью, красотой, тонким ароматом. Помимо прекрасного внешнего вида, лаванду используют в различных отраслях промышленности и в быту. Многие страны давно являются поставщиками лаванды, ее выращивание происходит в промышленных масштабах. Во французской провинции Прованс лаванда является визитной карточкой, там выращивают 80% этого растения, используемого в мире.
Эфирное масло лаванды издавна использовалось при лечении множества заболеваний. А чай с лавандой является древним лекарством от головной боли. Применение масла лаванды очень широко. Благодаря многочисленным полезным свойствам растение используют при терапии различных недугов.
Из-за того, что многолетник теплолюбивое растение, неспособное пережить холодный период года в средней полосе, селекционеры адаптировали многие сорта для российского климата. Теперь лаванду можно выращивать в местах с холодными зимами, благодаря чему она стала украшением многих садов.
Описание растения
Лаванда представляет собой многолетнее пряное лекарственное травянистое растение, полукустарник, кустарник семейства Яснотковые.
В естественной среде лаванда растет на побережье Средиземного моря, на Канарских островах, в южной Европе, на территории Индии и Аравии, на северо-востоке Африки. На территории России встречаются на Черноморском побережье Кавказа. Многие виды и сорта адаптированы к территориям с различным климатом.
Корневая система мощная, стержневая, деревянистая. Стебли ветвистые, раскидистые, прямостоячие, четырехгранные. Листья вытянутые, узкие, линейные, продолговатые, с цельным или зазубренным краем, супротивные, сидячие, с завернутыми краями.
В природе цветы лаванды окрашены в синий или фиолетовый цвета, многие сорта имеют более разнообразную расцветку. Высокие тонкие цветоносы поднимаются над кустом, на конце которого 6 — 10 цветков собраны в ложные мутовки, и образуют колосовидные соцветия. Цветет растение во второй половине лета. После цветения образуются семена лаванды — плотная сухая семечка овальной формы темно — коричневого цвета.
Пряный терпкий запах лаванды делает это растение востребованным в парфюмерно-косметической промышленности. Эфирное масло лаванды обладает хорошими лекарственными свойствами, его применяют при различных недугах. Многие выращивают лаванду в открытом грунте не только как украшение сада или в качестве сырья в промышленных масштабах, но и как лекарственную траву.
Когда цветет лаванда?
Для обеспечения обильного яркого цветения необходимо соблюсти ряд правил по уходу за кустом. Свой цветок лаванда показывает в начале лета и до самой осени. В момент, когда цветет лаванда, куст покрывается яркими цветами, становясь похожим на воздушный “пушистый” шар. В групповой посадке цветущие растения создают удивительный и эффектный вид изящного “покрывала”, а нежно — пряный аромат от цветков надолго заполняет пространство сада. Ежегодно, с весны до самой осени, многолетник способен украшать цветник. Еще с древних времен великолепные характеристики лаванды оценивались по достоинству.
Виды и сорта
Лаванда — растение, не нуждающееся в представлении. Многие садоводы с удовольствием выращивают эти прекрасные кусты, которые помимо чудесного изящного аромата и нежных цветов, обладают лекарственными свойствами.
Род насчитывает примерно 25 — 30 видов, но лишь два из них выращиваются в культуре: лаванда узколистная и широколистная. Многие сорта лаванды были получены именно на их основе. Так, сорт лаванды “бабочка” обладает наиболее выраженным ароматом. Многие виды встречаются только в тёплых районах, такие, например, как лаванда многонадрезная, которая на территории России не выращивается. Для средней полосы России подходит лишь узколистный вид, поскольку он способен пережить суровую зиму, другие виды более теплолюбивые.
Широкое применение растения делает его поистине уникальным.
Зубчатая
Высота многолетнего кустарника не более 1 м, в ширину до 1 — 1,5 м.
Листья вытянутые, длиной до 4 см, продолговатые. Сорт получил свое название благодаря характерному зубчатому краю листа.
Лаванда зубчатая цветет с июня фиолетово — синими цветками, собранными в головчатое соцветие на концах стебля. Достаточно теплолюбивый вид, без укрытия холодное время года не переживет, способен выдерживать температуру до -15 С. Предпочитает открытые солнечные участки, с хорошим дренированным известковым грунтом.
Широколиственная
Иное название — лаванда французская. Среди цветоводов является самым востребованным видом. Вечнозеленый полукустарник высотой до 1 — 1,3 м. Растение очень душистое, однако аромат не так изыскан, как у лаванды узколистной. Колосовидные соцветия рыхлые, до 10 см длиной. Окраска цветков очень разнообразная, встречаются голубые, белые, синие, розовые, сиреневые цветы. Лаванда широколистная зацветает раньше других представителей рода: период цветения апрель — июнь, в начале осени может наступить вторая волна цветения. Засухоустойчивый вид, способен пережить морозы до -16 С, требует дополнительного укрытия на зиму.
Французская лаванда считается родоначальницей декоративных сортов.
Английская
Высота и ширина куста до 1 м. Листья узкие, плотные, ланцетные, небольшие, серо-зеленого цвета, с легким опушением. Более морозостойкое растение по сравнению с широколиственным видом. Во время цветения в июле — августе английская лаванда покрывается небольшими цветками синего, голубого, сиреневого оттенка, собранными по 6-10 штук на верхушках стеблей в колосовидные соцветия. Аромат душистый очень пряный и приятный.
Многонадрезная
Является многолетним травянистым полукустарником родом из Средиземноморья. В средней полосе России не зимует, в культуре используются как однолетнее растение. Папоротниковидные ажурные листья серо-зеленого цвета. Цветки на длинных цветоносах высотой 40 — 60 см, собраны в колосовидные соцветия сине-фиолетового цвета. Первые цветки лаванда многонадрезная образует через 1,5 — 2 месяца после всхода семян. Куст продолжает цвести на протяжении всего сезона до самой поздней осени. Лаванда многонадрезная в уходе достаточно неприхотлива.
Узколистная
Другое название — английская истинная, лаванда лекарственная, колосистая, настоящая, лаванда ангустифолия. Вечнозеленый и сильноветвистый полукустарник, вырастает до 60 — 100 см в высоту. Разрастаясь, образует шаровидную крону до 1 м в ширину. Листья супротивные, сидячие, узкие, большие, линейные, около 2 — 6 см в длину и до 6 мм в ширину, продолговатые, серо-зеленые, края цельные завернутые. Лаванда узколистная цветет душистыми ароматными цветками в течение месяца, обычно с июля по сентябрь. Достаточно холодостойкий вид, выдерживает до -20 С, однако в бесснежные зимы требует укрытия.
Корневая система стержневая, деревянистая, разветвленная в верхней части. Цветки до 1 см в длину, собраны в ложные мутовки по 6 — 10 штук. Образуют рыхлые или плотные, прерывистые кистевидные соцветия до 4 — 8 см в длину, преимущественно синих и фиолетовых оттенков. Цветоносы четырехгранные, верхние междоузлия длинные, до 30 — 45 см. На одном месте может прожить до 20 лет. Предпочитает открытые солнечные участки, приподнятые над уровнем почвы, спокойно уживаются в городских условиях.
Уход за растением
Сам по себе куст вполне может обходиться без особого ухода, правда в этом случае пострадает форма растения и его декоративность. Цветоводы выделяют несколько основных правил по уходу и содержанию кустов. Если делать всё правильно, то растение будет объемным, сохранит шаровидную форму, будет радовать своим ярким цветением ежегодно.
Уход за лавандой заключается в периодическом рыхлении почвы вокруг стебля для обеспечения постоянной циркуляции воздуха в корневой зоне растения, избавления от сорняков. Полив по мере высыхания почвы. При жаркой засушливой погоде полив увеличивают, поскольку недостаток влаги уменьшает и сокращает время цветения. С другой стороны чрезмерный полив образует застой влаги в грунте, тем самым может спровоцировать загнивание корней и пожелтение стебля.
Чтобы цветущая лаванда раскрыла весь свой потенциал, необходимо посадить ее на самые открытые солнечные участки сада. В тенистых участках растение развивается вполне хорошо, однако могут пострадать декоративные свойства растения, не будет пышного цветения.
Для обогащения почвы дополнительными питательными веществами грунт под кустом обкладывают перегнивший листвой и компостом. Следует следить, чтобы почва вокруг ствола оставалась открытой, в противном случае можно спровоцировать загнивание корней.
При подготовке лаванды к зиме осенью куст обрезают, оставляя 10 — 15 см над уровнем земли. На холодный период времени цветок требует дополнительного укрытия, при сильных морозах и малоснежной зиме куст может погибнуть. Садоводы рекомендуют высаживать лаванду в большие горшки или контейнеры, осенью их проще перенести в теплое помещение на зимовку, да и ухаживать за лавандой в горшке проще и удобней.
Периодическая обрезка куста необходима для придания растению желаемой формы. Без обрезки кусты вытянутся, будут маловетвистыми и скудными на цветы.
Внесение удобрений
Для поддержания роста и пышного цветения кусту необходимо комплексное минеральное удобрение, которое можно приобрести в любом садоводческом магазине. Разводят удобрения согласно инструкции, вводят в грунт перед началом цветения. Для усиления роста и развития зеленой массы растению необходимо азотное удобрение, которое добавляют в начале роста куста весной. Под воздействием азота стимулируются процессы развития, поэтому их вносят только один раз. Если повторно внести летом, то усилится рост куста, он не успеет подготовиться к зимнему периоду года.
Многие садоводы вместо внесения удобрений обкладывают грунт под кустом толстым слоем мульчи из компоста. Благодаря этому растение в течение всего сезона получает питательные вещества.
Обрезка
Только правильная обрезка лаванды способна сформировать аккуратный красивый куст, в противном случае растение вытянется, обретет уродливую форму с голой нижней частью и редкими серыми листьями.
В апреле, при посадке в открытый грунт молодых побегов высотой 15 — 20 см, для стимуляции роста куста срезают беспорядочно расположенные побеги. После этого куст оставляют в покое на год, а следующей весной срезают с куста прошлогодние сухие соцветия.
Если куст здоровый и ухоженный, допускается весенняя обрезка до 15 см над землей, что в свою очередь поможет растению воспроизвести молодые побеги. Это скажется на поддержании декоративного вида. Не рекомендуется обрезать куст ниже 10 — 15 см, это может спровоцировать гибель растения.
Главное правило обрезки при правильном уходе — не срезать лишнего. Лучше убрать по минимуму, чем перестараться и загубить куст. Обрезать у лаванды цветоносы лучше весной, а не осенью, как многие делают. Отцветшие соцветия помогают кусту пережить зимний период времени.
Многие совершают ошибку, обрезая куст сразу после цветения, в результате у цветка образуются новые побеги, которые могут пострадать с наступлением холодов.
Болезни и вредители
Растение лаванда достаточно устойчиво к болезням и нападению вредителей. Появление вредителей и проявление заболеваний случаются из-за неправильного ухода. Из-за болезней куст подвергается заражению серой гнилью. Это грибковое заболевание выражается в образовании на стебле серо — бурых пятен, появлении серого пушистого налета. Гниль приводит к гибели листьев, цветов, плодов, а при сильном заражении растение может полностью погибнуть.
Пораженные участки растения срезают и сжигают как можно дальше от мест посадок. Куст обрабатывают 1% бордосской смесью, в крайнем случае, допускается использование фунгицида. Возникновение серой гнили говорит о нарушении правил ухода. В первую очередь необходимо пересмотреть режим полива, скорее всего почва сильно переувлажнена, имеется застой воды.
Из вредителей на растение нападает пенница, которая портит декоративный вид куста, проедая большие дыры в листовых пластинках. Насекомое собирают вручную, пораженные листья убирают с куста. Пенница откладывает яйца на стебле, покрывая их пеной, которая легко смывается водой. Зубчатый вид может портить радужный жук, который поедает листья куста. Насекомое вручную собирают с растения.
Посадка и размножение
Из всех видов лаванды в средней полосе России в открытом грунте может выжить только лаванда узколистная и только при наличии хорошего укрытия на зимний период. Размножение лаванды происходит тремя способами: семенным и вегетативным способом, с помощью черенкования, делением куста и отводками. Стратификация семян лаванды — обязательный процесс перед посадкой. Выращивание лаванды из семян достаточно трудоемкий процесс, вследствие чего используется редко.
Лаванда в домашних условиях часто применяется для декорирования интерьера, в качестве рисунков и изображений на посуде, мебели, текстиле, в цветочных композициях.
В южных регионах в домашних условиях и оранжереях выращивают разнообразные сорта лаванды. Некоторые сорта, например, лаванду многонадрезную, которая крайне теплолюбива, теперь можно выводить в любой климатической зоне.
Как сажать лаванду?
При выборе в специализированных магазинах готовых к посадке молодых кустов, следует выбирать сорта, адаптированные к местной климатической зоне. Опытные цветоводы советуют, сажать лаванду на участке ранней весной, когда прекратились ночные заморозки. Возможна посадка осенью, но только для южных регионов и не позднее 2-х месяцев до наступления холодов.
Непосредственно перед посадкой куст опускают на 1 -1,5 часа в холодную воду.
Поскольку растение любит возвышение, то прежде чем посадить лаванду, необходимо сделать грядки на высоте 20 — 40 см над уровнем земли, либо на возвышении.
Чтобы простимулировать молодые кусты к росту и ветвлению, их верхнюю часть перед посадкой срезают. Разросшиеся корни и нижние облиственные ветви удаляют. Для саженцев подготавливают яму глубиной в 20 — 30 см. Расстояние между растениями должно равняться росту взрослого куста. Для создания более плотных посадок, расстояние между саженцами уменьшают.
Семена лаванды сохраняют всхожесть многие годы, но при условии правильного хранения. После созревания их собирают и запечатывают в сухую герметичную посуду. В середине осени посеять семена лаванды можно без предварительной стратификации сразу в открытый грунт.
Как вырастить лаванду на даче?
Прежде всего, необходимо выбрать место для посадки: оно должно быть открыто, защищено от ветра. В тенистых местах добиться яркого насыщенного цветения не получится.
Как на даче вырастить лаванду, чтобы она не вымерзла зимой и долгие годы радовала своим присутствием? Для жителей холодной климатической зоны цветоводы советуют высаживать кусты не в открытый грунт, а в большие вазоны, которые с наступлением холодов заносят в помещение.
При посадке лаванды в открытый грунт следует соблюдать режим полива: крайне опасно переувлажнение почвы, оно приведет к гибели растения.
Как лаванду вырастить на даче, чтобы она реализовала весь свой потенциал? Одно из главных условий по уходу — своевременно вносить подкормку, которая простимулирует куст к бурному росту зеленой массы, обильному и продолжительному цветению.
Для создания аккуратной лужайки, бордюра, клумбы, окантовки цветника, живой изгороди и альпийской горки, следует формировать крону куста, иначе он примет неопределенную форму.
При выращивании лаванды рассадой цветения следует ожидать не раньше следующего года.
Семена на рассаду высаживают в конце февраля — начале марта в небольшие контейнеры с грунтом. Семена сеют в неглубокие ямки на расстоянии 2 — 3 см друг от друга. Контейнер накрывает прозрачной крышкой, обеспечивают постоянное освещение, периодический полив, температуру +15…+21 С. При таких условиях семена прорастут через 1,5 — 2 недели. В течение этого времени необходимо ежедневно проветривать контейнеры. Как только появятся всходы, время проветривания увеличивают. Подросшие ростки рассаживают по отдельным горшкам или в вазоны на расстоянии 5 см друг от друга.
Молодые побеги хорошо переносят пересадку. В мае такие ростки высаживают на постоянное место в открытый грунт.
Как вырастить лаванду в домашних условиях?
Для выращивания лаванды дома необходимо подобрать емкость с отверстиями на дне для вывода лишней влаги. Подойдет горшок диаметром 25 — 30 см и объемом до 2 литров. До своего полного размера куст будет расти около 3 — 5 лет. На протяжении этого времени куст ежегодно пересаживают в более крупные горшки.
Цветку необходимо обеспечить возможность быстрого и хорошего слива лишней воды. Для этого на дно емкости укладывают дренажный слой: можно использовать любой подходящий материал, например, керамзит, камешки, битый кирпич, скорлупу от орехов, черепки. Следует отслеживать, чтобы дренаж не закрывал сливные отверстия.
Прежде чем пытаться вырастить лаванду в домашних условиях, следует создать для нее подходящую среду. Грунт должен состоять из смеси песка и торфа, нелишним будет внести в землю толченую яичную скорлупу. Прежде чем в домашних условиях сажать в горшки семена лаванды, их подвергают стратификации.
Главная задача при уходе за лавандой в домашних условиях — обеспечить правильный периодический полив, необходимый уровень влажности воздуха, как можно больше солнечного света и тепла. Поливают молодые всходы ежедневно утром или вечером на протяжении всего сезона роста. Вода должна быть комнатной температуры, отстоявшейся. Почва должна быть слегка влажной, при чрезмерном поливе можно загубить растение. Куст очень любит, когда при поливе вода попадает на зеленые части растения.
Для стимуляции роста в течение первых 2 — 3 месяцев еженедельно молодые кусты подкармливают жидким удобрением (2 грамма на 1 л воды). Хороший уровень влажности можно поддерживать электрическим увлажнителем или вручную распылять холодную воду вокруг горшка с цветком. Светолюбивая лаванда требует много света, поэтому лучше ей выделить место на подоконнике с южной стороны. Молодым побегам следует создать условия, чтобы они не менее 10 часов в сутки находились под освещением, в крайнем случае, можно воспользоваться фитолампами. С наступлением весны следует на пару часов в день выносить горшок с растением на открытый воздух, каждый раз немного увеличивая время “прогулки”.
Поскольку цветок зимует в помещении, обрезку куста производят после высыхания цветоносов. В зимний период времени цветку необходим покой. В это время полив сокращают, а сам горшок ставят в более прохладное место. Если емкость с растением стоит на подоконнике, стоит позаботиться о том, чтобы тепло от центральной батареи отопления не высушивало грунт. В случае, если лаванда зимой не отдыхала, а пошла в рост, с приходом весны обязательно срезают отросшие за зиму приросты.
Как посадить лаванду семенами?
Прежде чем посеять семена лаванды, их необходимо подвергнуть предварительной обработке — стратификации. Для правильной стратификации семена засыпают в горшок с влажным песком, закрывают крышкой и убирают на холод, выдерживают 1,5 — 2 месяца при температуре +5 С . Посадка лаванды осуществляется два раза в год — ранней весной и в середине осени.
В октябре собранные семена лаванды высевают в грунт, посыпают сверху слоем земли высотой до 4 мм. Если земля сухая, то грядку необходимо увлажнить. Зимой место посадки засыпают большим слоем снега, тем самым происходит естественная стратификация. После того как семена лаванды посадили под зиму в грунт, первые всходы можно ожидать не раньше мая, в некоторых случаях даже позже, когда пройдут ночные заморозки.
Для весенней посадки используют предварительно выдержанные на холоде семена. Чтобы вырастить лаванду из семян в домашних условиях, подготавливают емкость с торфяным рыхлым дренированным грунтом, высевают семена. Если через 2 — 3 недели всходы не появились, горшок с семенами убирают на один месяц в холодильник для повторной стратификации. В мае, как только ночью температура не будет опускаться ниже -5…-7 С, семена высевают в открытый грунт на расстоянии 1,5 — 2 см друг от друга.
Черенкование
Размножить кусты черенками достаточно просто. Для этого подходят одревесневшие однолетние побеги, которые делят на 10 см, укореняют во влажном грунте на 2 — 7 см, накрывают прозрачным колпаком и регулярно поливают. Окружающая температура должна быть в пределах +15…+20 С, необходимо хорошее освещение и достаточно влажный воздух. При наступлении теплой погоды черенки лаванды открывают, после чего они весьма быстро укореняются и разрастаются.
Быстро размножить куст можно при помощи отводок. Для этого весной 2 — 3 ветки прижимают к земле, углубляют в ямки высотой до 5 см, фиксируют скобками и засыпают грунтом. Через некоторое время ветка укоренится. Отделяют новый куст от материнского осенью, после обрезки.
Метод размножения делением куста заключается в следующем. Перед подготовкой к зиме куст обрезают, оставляя 10 — 15 см над уровнем земли, тщательно окучивают, плотно засыпая кусты землей. Летом куст хорошо идет в рост, дает много молодой поросли, которая хорошо укореняется. В конце сезона куст выкапывают, делят, разрезая ножом, затем деленки рассаживают на новые места.
Подготовка к зиме
Некоторые виды лаванды считаются морозостойкими. Они способны выдержать температуру до — 25 С. Однако опытные садоводы в любом случае советуют укрывать кусты к холодам. Подготовка лаванды к зиме начинается в конце сезона, после низкой обрезки кустов, на которые укладывают ветви деревьев. Наиболее подходящие для этих целей ветви хвойных деревьев. Не стоит засыпать грядки опавшей листвой, под ними кусты могут начать преть и загнивать.
Лаванда в интерьере
Не обязательно иметь сад для выращивания лаванды. Она украсит и будет радовать своим видом и ароматом любой дом. Букет из сухой лаванды прекрасно впишется в любую спальню, обеспечив безмятежный, спокойный сон, а также наполнит помещение тонким ароматом лета. В интерьере лаванда внесет живую нотку, ведь в квартире горшок с лавандой выглядит как маленький зеленый островок.
Во многих культурах цветку лаванды приписывают символ красоты, нежности, любви и изысканности. Помимо букета и цветочных горшков, интерьер часто украшают ароматными льняными мешочками с измельченной душистой травой внутри. Такие саше источают приятный цветочный аромат, часто используются хозяйками для ароматизации помещений и шкафов. Многие украшают комнату лавандовым венком из сухих цветов. Различные аксессуары с изображением сиреневого цветка, будь то предметы мебели или текстиль, гармонично смотрятся в любом интерьере.
Полезные свойства и применение в народной медицине
В состав лаванды входят эфирные масла, в которых присутствуют дубильные вещества, линалол, кумарины, герниарин, амиловый спирт, цитраль, бисаболен, цедрен, уксусная, валериановая, масляная, капроновая кислоты. Эфирное масло лаванды получают из цветков, поскольку в них наибольшее его содержание, около 0,8 — 1,2%. Масло из соцветия обладает противосудорожным, седативным, мочегонным действием, а также антисептическими и бактерицидными свойствами.
Применение лаванды в народной медицине имеет широкий спектр назначений. Цветки используют для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, нервных расстройств, болезней пищеварительного тракта, заболеваний почек и мочеполовой системы. Лечебные свойства лаванды неоспоримы и доказаны в многовековой практике, не вызывают сомнения в полезном воздействии на организм человека.
В косметологии применяют масло лаванды для волос: ее действие буквально с первого применения дает положительные результаты. Масло лаванды для лица считается непревзойденным и безопасным средством для борьбы с возрастными изменениями кожи, кожными высыпаниями, проявлениями аллергии.
Применение лаванды
В народной медицине лаванда сушеная и свежесобранная назначается для внутреннего и наружного применения. При различных инфекционных заболеваниях, бессоннице, различных нервных расстройствах, заболеваниях дыхательных путей, нарушениях в работе желудочно-кишечного тракта, заболеваниях женской половой системы и других недугах, назначают настой и отвар из лаванды.
Примочки и эфирное масло назначают при различных кожных заболеваниях, укусах насекомых и животных. Очень полезна лаванда для волос: помогает восстановить ломкие поврежденные волосы, в совокупности с другими способами помогает справиться с заболеваниями кожи головы. Эфирное масло используют при массаже, растираниях. Во время купания полезно добавлять в воду настой или несколько капель эфирного масла лаванды.
Используют растения и в быту: лаванда избавляет от моли. С этой целью сухие веточки раскладывают по полкам шкафа или кладут тряпичные мешочки с измельченными сухими цветами. Душистый пряный аромат отпугивает также таких насекомых, как комары и мухи.
Полезные свойства
Благодаря успокаивающим и расслабляющим свойствам чай с лавандой рекомендуют при нарушении сна, нервном истощении. Ванны и массажи с использованием эфирного масла, а также ароматерапия, помогают при головной боли, имеют мягкий, снотворный эффект, что позволяет снизить напряженность, снять болевые мышечные синдромы.
Эфирное масло лаванды
Благодаря целебным свойствам лаванды применение эфирного масла на ее основе имеет широкую область использования. По внешнему виду масло почти прозрачное, с еле заметным желтым оттенком. Благодаря хорошей сочетаемости с другими эфирными маслами, создаются душистые, ароматные композиции, для широкого применения, как в быту, так и в целебных целях. Масло лаванды для лица наиболее часто используется в косметологии при производстве масок, кремов, гелей и других средств. Применение эфирного масла лаванды для волос может стать спасением при заболеваниях кожи головы, перхоти, поврежденной структуре волос, их выпадении и ломкости.
Противопоказания
Эфирное масло лаванды не является аллергеном, но это не значит, что стоит пренебрегать мерами предосторожности. Перед использованием необходимо провести тест на чувствительность. Не рекомендуют применять эфирное масло во время беременности, грудном вскармливании, гипотонии, поскольку оно воздействует на гормональный фон и артериальное давление. При приеме железа и йодсодержащих препаратов от эфирного масла лучше отказаться. Запах лаванды очень душистый и пряный. Не каждый человек может спокойно переносить такой сильный аромат, некоторым от густого запаха становиться плохо. В этом случае использование эфирного масла следует прекратить.
Применение в кулинарии
Лаванда поистине универсальное растение. Помимо косметологии, медицины и парфюмерии, во многих странах она используется в кулинарии. Ее добавляют при приготовлении практически каждого блюда — в мясо, салаты, соусы, десерты, напитки. В России в кулинарии эту пряную траву применяют не так часто, в основном пьют чай с лавандой. Она придает напитку приятный пряный и душистый аромат, кроме того такой чай очень полезен для здоровья.
Чай с лавандой
Лавандовый чай считается универсальным средством для поддержания здоровья при терапии многих недугов. Чай с лавандой пьют при головной боли, нервном истощении, возбудимости. Он помогает расслабиться и избавиться от бессонницы. Многие женщины отмечают снижение приступов тошноты и болевых ощущений при менструации.
Классический чай из лаванды готовят из двух столовых ложек сухих цветков и одного стакана кипятка. Необходимо настоять напиток 10 — 15 минут. Не стоит увлекаться такими напитками, в противном случае могут начаться местные аллергические реакции, а также расстройство желудка. Суточная норма такого чая не более 2 — 3 чашек в день.
Применение в ландшафтном дизайне
Лаванда в саду имеет эффектный, компактный и аккуратный вид, хорошо смотрится как в моно посадках, так и в композициях с другими садовыми декоративными растениями. В ландшафтном дизайне лаванда используется при создании клумб, альпинариев, рокариев, дорожек, живой изгороди. Для создания окантовки цветников и бордюров прекрасно подходит лаванда узколистная. Хорошим фоном и обрамлением для цветников служит лаванда многонадрезная. В одной цветовой композиции можно комбинировать несколько сортов и видов, что придаст саду оригинальный и необычный вид.
Комментарии: