Вырастить хороший урожай овощей – мечта любого дачника. Одной из любимых культур садовода являются огурцы. Родиной данного овоща считается тропическая Индия. Поэтому огурцы любят тепло, холодная погода неблагоприятна для их роста.
Получить большой урожай огурцов в теплице проще, чем в открытом грунте. Климат в современных теплицах соответствуют природному – высокая влажность и температура благоприятны для роста теплолюбивой культуры.
Выбор теплицы и её местоположения
Важно правильно выбрать теплицу и найти для неё подходящее место на приусадебном участке.
Теплица должна быть вместительной, чтобы урожая огурцов хватило всей семье. Высота центральной части конструкции – не меньше двух метров, так как огуречные плети за сезон вырастают до 3-3,5 метров. Теплица выше 2-х метров нецелесообразна – воздух в ней будет прогреваться медленнее. Форточка для проветривания – обязательный атрибут теплицы.
Конструкция для огурцов устанавливается на ровной местности. Размещать её лучше с севера на юг. В таком направлении растения будут хорошо освещаться в течение всего дня.
Выбор сорта
Новые сорта и гибриды огурцов селекционерами выводятся ежегодно. Для тепличного выращивания лучше приобретать самоопыляемые сорта огурцов, так как им не требуется опыление насекомыми. Плод завязывается в закрытом грунте без постороннего вмешательства.
Кустовые огурцы
Кустовые огурцы отличаются от других сортов ограниченным ростом. Преимущества сорта – компактный размер куста, который во время роста не превращается в густые заросли. Внешне имеет сходство с кабачковыми кустиками. Благодаря этому свойству кустовые огурцы экономят место на приусадебном участке, особенно на маленьких площадях.
Сорт «Кустовой» не имеет боковых побегов, поэтому не требует пасынкования и формирования куста. Центральный стебель достигает высоты не более 70 см. От него отходят короткие плети длиной 35-60 см, ветвистость умеренная.
Огурец «Кустовой» высаживают в период с 10 мая по 10 июня, как рассадным способом, так и семенами, в подготовленный грунт. Цветение наблюдается раннее, а плодоношение – дружное, которое длится чуть более трёх недель.
У огородников пользуются спросом следующие сорта огурцов:
- «Кустовой дар»;
- «Микроша»;
- «Малыш F1»;
- «Муравей F1»;
- «Коротышка F1».
Самоопыляющиеся огурцы
Особой популярностью сейчас пользуются самоопыляемые сорта огурцов. Более правильное их определение – «не требующие опыления». Партенокарпические гибриды огурцов предназначены для выращивания в закрытом грунте – на балконе, в теплице и даже на домашнем подоконнике. Из названия следует, что им не требуются для опыления шмели и пчелы. На огурцах нет мужских цветков, только женские, которые развиваются в плоды без участия насекомых. Семена в зеленце не созревают.
Плоды одинаковые по окраске и размеру, не имеют горечи и не желтеют.
Большинство самоопыляющихся сортов подходят для выращивания на улице.
К популярным гибридным сортам относятся:
- Адам F1;
- Амур F1;
- Гирлянда F1;
- Апрельский F1;
- Зятёк F1;
- Емеля F1;
- Зозуля F1 и ряд других.
Ранние огурцы
Получить ранний урожай огурцов возможно лишь в закрытом грунте. Теплицы из поликарбоната хорошо освещаются, поэтому идеально подходят для этих целей. Такие конструкции могут быть как отапливаемыми, так и без дополнительного подогрева.
Главное условие для получения хорошего урожая огурцов в ранние сроки – правильный подбор сортов семян. Важно учитывать и климатический фактор, в котором вы проживаете.
Для умеренного климата подходящими сортами являются самоопыляющиеся гибриды:
- Буян F1;
- Апрельский F1;
- Бенефис F1;
- Зозуля F1.
Подготовка грунта
Первый этап при посадке огурцов – подготовка почвы. Овощная культура любит мягкую, рыхлую почву, которая к тому же должна быть плодородной.
При выращивании рассады огурцов можно в магазине приобрести готовый субстрат. Почва должна быть не только рыхлой и плодородной, но и удерживать влагу, так как огурцы любят «попить».
Торфа должно быть минимум, так как земля с его большим содержанием в тепличных условиях очень быстро сохнет.
Оптимальный состав почвенного субстрата для огуречной рассады следующий:
- 3 части дерновой земли;
- 2 части перегноя;
- 1 часть песка.
Данная смесь не должна содержать комочков. Перед посадкой её рекомендуется прокалить в духовом шкафу минут 10-20 или проморозить (осенью подготовить и вынести на зиму на балкон). Такие процедуры помогают уничтожить болезнетворные микробы. Перед посевом семян рекомендуется на 10 литров смеси добавить 1 литр вермикулита (для разрыхления), стакан золы, две столовые ложки суперфосфата.
Готовим семена к посеву
Ещё совсем недавно огородники перед тем, как прорастить семена огурцов, прогревали их. Семена раскладывали рядом с отопительными приборами на длительное время. Такая процедура увеличивала образование женских цветов. Семена самоопыляемых сортов прогревать не нужно, пустоцветы у них не образуются.
Сейчас в продаже имеются семена, обработанные тирамом – фунгицидом, защищающим от комплекса болезней. Ядовито-зелёный цвет семян говорит об их токсичности. Такой семенной материал не нужно перед посадкой замачивать и проращивать.
Обычные семена, наоборот, рекомендуется предварительно обработать фунгицидом или подержать 15 минут в слабом растворе марганцовки.
После обработки их нужно промыть и положить на проращивание, которое не влияет на количество урожая, а лишь позволяет исключить посадку пустых семян.
К преимуществам рассадного способа относятся:
- результат всхожести и развития огурцов происходит быстрее, чем при посадке семян сразу в теплицу;
- растения растут в комфортных условиях (не наблюдается перепадов температуры);
- не все семена одинаково хорошо развиваются: некоторые не прорастают совсем или замирают в росте. Их можно отсортировать.
Чтобы получить ранний урожай огурцов, нужно при выращивании соблюдать несложные правила.
- Семена предварительно прорастить – росточки не должны быть большими, чтобы при посадке их не сломать.
- Каждое семечко лучше высаживать в отдельный стаканчик, тогда корневая система будет формироваться правильно. Если высаживаем семена в контейнеры, то расстояние между ними должно быть не менее 5 см.
- Перед посадкой лунку полить горячим раствором марганцовки слабой концентрации. Положить огуречное семечко в лунку, присыпав его рыхлой почвой, толщина слоя 2 см.
- Ёмкость с семенами прикрыть прозрачным пакетом до появления всходов (1-3 дня).
Подготовка почвы в теплице
Огурцы хорошо растут на рыхлой плодородной почве. Глинистый субстрат для культуры тяжёлый, так как плохо пропускает воздух, песчаный – не удерживает воду, без которой огурцы не могут расти. Плодородные суглинки – самый подходящий вариант почвы для растения.
Почву в теплице готовят заранее. Хорошо, если есть возможность после уборки урожая посеять сидераты, а перед заморозками землю вместе с ними перекопать. В качестве зелёного удобрения подойдёт листовая горчица, которая продезинфицирует почвенный субстрат, обогатив его нужными микроэлементами.
В начале зимы, когда снега выпадет достаточно, его можно закидать в теплицу. Весной влага будет ценной для почвы. После таяния снега в теплице почву перекапывают.
Лунки готовят заранее: до высаживания рассады. Удачный вариант – тёплая грядка, так как огурец очень любит тепло. Грядки можно подготавливать не только весной, но и осенью.
Если нет возможности разбить тёплую грядку, то в лунки или бороздки рекомендуется заложить перегной. Можно приготовить компост, добавив в ведро почвы 0,5 стакана суперфосфата и 1 литр золы. Сверху такой состав засыпают пятнадцатисантиметровым слоем рыхлой почвы.
При смене грунта в теплице весной или осенью землю рекомендуется брать с участков, на которых росли овощи, не имеющие общих заболеваний с огурцами – лук, перец, картофель, капуста.
Высадка рассады
Высаживать рассаду нужно при появлении четвёртого листа, пока она не переросла и довольно крепкая. Больные растения в парник высаживать не стоит.
Важный момент при высадке рассады – температура почвы не ниже +15 градусов. Температура воздуха в тепличной конструкции имеет второстепенное значение. Обязательно в теплице должен быть термометр. Замер температуры лучше делать утром. Огородники с опытом место замера прикрывают фанерой или доской, чтобы оно не прогрелось солнцем. Термометр помещают в укрытии на глубину 20 см, оставляя его минут на 15-30. Таким образом, получается самый объективный результат.
Для ускорения прогрева почвы её можно накрыть полиэтиленовой плёнкой или дополнительно построить тёплую грядку, которую следует пролить горячей водой для активации работы биотоплива.
Этапы пересадки рассады в теплицу следующие:
- Выкопать лунки, заправить их удобрением. Расстояние между углублениями для огурцов должно быть не меньше 40 см.
- Полить почву в целях дезинфекции тёплым раствором марганцовки.
- Высадить в лунки рассаду, заглубив до первого настоящего листа.
- Почву вокруг уплотнить, можно засыпать тонким слоем сухой земли.
Для большего сохранения тепла можно грядки с огурцами дополнительно замульчировать.
Особенности выращивания огурцов в теплице
Высаживать огурцы вместе с помидорами не рекомендуется, так как условия выращивания у них разные. Для роста и получения обильного урожая огурцов, культуре нужно создать особые условия – хорошее освещение, обильный полив, тепло и влажность.
Полив
Огурцы нуждаются в регулярном и обильном поливе. При выполнении данного правила урожай будет хорошим. В засушливое лето его может не быть совсем, так как вода не задерживается в почве. Поливать в теплице нужно часто, следить, чтобы листья не увядали.
Корневая система у огурцов находится близко к поверхности земли, растение не может поглощать воду из глубины, в отличие от томатов. Состояние огурцов во многом зависит от полива. В жаркие дни, во время созревания плодов, поливать культуру нужно ежедневно.
Поливать лучше способом дождевания. Вода падает на растения мелкими каплями, которые при испарении повышают в теплице влажность воздуха, необходимую для огурцов. Почва при таком поливе пропитывается постепенно, корни получают больше влаги.
Расход воды на один квадратный метр должен составлять 15-25 литров в день в жаркую погоду, а в прохладную – через день. При созревании плодов расход воды необходимо увеличить до 30 литров в день.
Холодной водой поливать огурцы нельзя. Раньше считали, что из-за этого в огурцах появляется горечь. Сейчас выведены генетические сорта сладких огурцов. Холодная вода увеличивает риск заболевания овощной культуры.
Подкормка
О подкормке огуречной культуры забывать нельзя. Огурцы растут быстро, современные гибриды дают богатый урожай, поэтому растение должно быть «сильным». Удобрения следует вносить один или два раза в месяц, начиная с первых дней.
Огурцы нуждаются как в органических (навоз, куриный помет, зола, настой из зелёной травы), так и в минеральных удобрениях. При выращивании рассады в субстрат необходимо добавлять золу.
Перед тем, как рассаду высадить в грунт, её подкармливают минеральным удобрением, в составе которого должен присутствовать азот. Этот микроэлемент необходим для наращивания зелёной массы.
После посадки огуречной рассады в теплицу две недели растения не подкармливают, пока они не приживутся и не адаптируются к новым условиям. К тому же в подготовленной почве питания пока достаточно. Затем начинают вводить органические подкормки – раствор куриного помета или коровяка, золы. В период цветения огурцы подкармливают калийными удобрениями.
Освещение
От световой интенсивности и продолжительности во многом зависит урожайность огурцов. Чтобы овощная культура полноценно развивалась, ей необходим десятичасовой световой день. Стоит учесть это условие и при выращивании рассады. При недостатке света, огурцы полягут и станут хрупкими. Поэтому нужно предусмотреть дополнительный источник искусственного освещения – люминесцентные или энергосберегающие лампы.
Температура
Огурцы очень любят тепло. Урожай зависит от тёплой погоды. Вдобавок холодная температура может стать причиной заболевания растения, так как иммунитет у культуры снижается.
Средняя температура в теплице должна поддерживаться на уровне +17 градусов. При посеве семян она должна быть гораздо выше: +25…+27 градусов. Поэтому огуречную рассаду лучше выращивать в домашних условиях. Похолодание замедляет рост огурцов.
Чрезмерно высокая температура также неблагоприятна для овоща. В жаркую погоду, если температура в теплице превышает +30 градусов, теплицу проветривают, огурцы опрыскивают.
Влажность
Огурцы из всех тепличных растений – самая требовательная к влажности воздуха культура. Влажность воздуха в норме должна быть 85-95%. Низкая влажность отрицательно влияет на опылительный процесс и завязывание плодов.
Проветривание
Проветривать огурцы нужно правильно. Помещения, где прорастает маленькая неокрепшая рассада, проветривают осторожно, не допуская сквозняков. Взрослым растениям сквозняки также противопоказаны, поэтому форточку необходимо открывать с одной стороны.
Формирование куста (схема)
Для получения обильного урожая растение нужно правильно сформировать. При разрастании ветви начинают спутываться между собой, занимают больше пространства, которого в теплице и так не немного. Ограничивается доступ к отдельному кустику. За таким разросшимся растением ухаживать становится проблематично.
Чтобы избежать подобных проблем, нужно во время роста правильно формировать овощную культуру. Процедура состоит из прищипывания, подрезания и подвязки плетей огурца.
Работу по формированию огурцов следует проводить рано утром, тогда ранки в течение дня затянутся. Во время цветения и плодоношения положение завязи не следует менять, поворачивать. Сформировать кустики помогут данные схемы.
Прищипывание
Прищипывание необходимо для увеличения урожайности огурцов. Как правильно это сделать?
- Огуречную лиану «ослепляют» полностью на высоте 40-50 см. Примерно до четвёртого листа в пазухах удаляют все боковые побеги.
- На высоте следующих 50 см побеги из пазух четвёртого и пятого листа оставляют длиной сантиметров 20, вершину побега прищипывают.
- На последующих 40-50 см процедуру повторяют, только побег оставляют более длинным – около 40 см. И так продолжают по мере роста центрального стебля и боковых побегов.
Получается перевёрнутая «ёлочка». Под крышей теплицы прищипывание прекращают, позволяя плодам завязываться свободно. Некоторые садоводы прищипывают центральную лиану под крышей, чтобы растение не тратило больше силы на её рост, а лишь расходовало весь потенциал на созревание плодов на боковых стеблях. Кто-то из огородников дополнительно обрезает усы и удаляет несколько завязей.
Пасынкование
Процедура пасынкования необходима в начале роста. Пасынки удаляют на высоте 50 см от поверхности почвы. Суть процедуры в том, чтобы придать дополнительную силу для развития и роста овощной культуры. Выше полуметра пасынковать не нужно, так как именно на боковых побегах образуется большее количество завязей.
Побег осторожно удаляют ножом. Со временем нижние листья стебля подсыхают, оголяя основную плеть. На стебле хорошо просматриваются зачатки корней. Если плеть уложить по кругу, то корни начнут активно расти, огурец будет получать дополнительное питание.
Подвязывание
Причин для подвязывания огурцов несколько:
- огуречные плети освещаются солнцем со всех сторон;
- стебли проветриваются, что уменьшает риск заболевания огурцов;
- за подвязанными огурцами легче ухаживать: поливать, подкармливать, рыхлить;
- растения не спутываются между собой;
- плоды хорошо просматриваются, собирать их удобно;
- огурцы обильно цветут, сохраняя почти стопроцентное образование плодов.
Подвязывать огурцы начинают, когда они достигают в длину 30-40 см (примерно спустя месяц после посадки).
Садоводы для подвязывания используют разные материалы: синтетический шпагат, ветошь, капрон. Средняя длина одной верёвки – 2,5 метра. Один конец крепится под потолком теплицы, другой свободно спускают вниз и крепят между нижних листьев на стебле. Во время роста стебель самостоятельно обвивает шпагат.
Сбор урожая
От того, как регулярно вы собираете урожай, зависит его количество. Если огурцы не снимать вовремя, они перерастут. А это значит, что растение будет расходовать на них дополнительные питательные вещества, особенно при формировании семян.
Подходящая длина зеленца для сбора – 10-15 см. Огурцы рекомендуется собирать ежедневно или раз в два дня, тогда урожай будет обильным. Плод обрывают аккуратно, придерживая рукой стебель, чтобы не повредить зелёную лиану.
Кривые и больные плоды стоит сразу снимать, не дожидаясь, когда они вырастут нужного размера, так как они истощают овощную культуру.
Болезни и вредители
Тёплый влажный климат теплицы, какой любят огурцы, благоприятен для размножения различных болезней.
В профилактических целях весной теплицу нужно промыть с моющим средством, в качестве которого подойдёт хозяйственное мыло. Хорошую дезинфекцию можно провести с помощью серной шашки. Она уничтожит плесень и грибок. Использовать её в теплице можно только за закрытыми дверями и форточками, чтобы не проник едкий дым наружу. Большие щели в конструкции необходимо также закрыть.
При намерении поменять в теплице почву, её не следует брать с тех участков, где росли тыквенные культуры. В этом случае болезни можно занести вместе с почвенным субстратом. Землю следует полить неконцентрированным раствором медного купороса.
Огурцы – нетребовательная овощная культура. При выращивании их в тепличных условиях нужно соблюдать несложные правила ухода, и тогда обильный высококачественный урожай порадует всю семью. Кроме того, выращивание огурцов в теплице не только полезное, но и интересное занятие.